松花粉是祖国医学古籍中收载的仅有的两种花粉之一，是祖国医药学宝库中唯*一的食、药兼用花粉品种，从 2400年前的《神农本草经》到今天的《中华药典》等历代医药典籍中都有记载。
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松花粉营养价值
全世界一百多种松树，只有马尾松和油松两种松树的花粉可以食用，而这两种松树在世界上一共有六亿亩，全部生长在中华人民共和国境内。
松花粉是松树雄配子，通俗地说就是松树的精子，是松树生命的精华所在。作为中华医学宝库中药食兼用的珍贵花粉品种，其应用历史已逾数千年。
松花粉，被誉为“天然微型营养库”，松花粉含有22种氨基酸、14种维生素和30多种微量元素以及大量的活性蛋白酶、核、黄酮类化合物等诸活性物质。尤其是其内的丰富蛋白质，含量不仅超过牛奶、鸡蛋的5-7倍，还大多以游离氨基酸的形式存在，极易被人体吸收利用；另外，郑州市松花粉，松花粉还以其高维生素C含量，稳居新鲜水果和蔬菜维生素C含量之冠，松花粉招商，被誉为天然维生素之王。
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