玛咖的营养成分：氨基酸的作用你知道吗
缺乏氨基酸的危害
1、使肌肉蛋白质合成减少、能量代谢减慢、使肌乳酸的去路受阻导致耐力下降；
2、易疲劳、工作效率低下；
3、生育能力下降、男性精*子活力低下。
如何补充氨基酸
1. 食物多样化，即混合食用多种食物蛋白质，以取得各种食物相互补充各自氨基酸不足的效果，从而维持充足而又均衡的氨基酸蛋白质营养。
2. 避免过多脂肪摄入，高蛋白的食物往往也是高脂肪的食物。
3. 服用玛咖，玛咖中含有丰富的氨基酸，为人体提供充足的能量。
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玛咖（学名：Lepidium
meyenii Walp），（西班牙语：Maca）。主要出产于南美洲安第斯山脉和中国云南丽江，是一种十字花科植物。叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，可食用，是一种纯*天*然食品，营养成份丰富。玛咖的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。淡黄色的根较常见，形状、味道也较好。玛咖富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用。黑色玛咖是被公认为效果较好的玛咖，产量极少。玛咖原产高海拔山区，广东玛咖省代，适宜在高海拔、低纬度、高昼夜温差、微酸性砂壤、阳光充足的土地中生长；种植地区主要分布于南美州安第斯山脉以及中国云南丽江的玉龙雪山地区，这两大主产区有较大面积的适种土地。而中国云南其他地区和新疆、西藏等地区也有少量种植。
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