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松花粉,松花粉招省代,中药名。为松科植物马尾松Pinus massoniana Lamb.、油松Pinus tabuli formis Carr.或同属数种植物的干燥花粉。春季花刚开时,采摘花穗,晒干,收集花粉,除去杂质。

松花粉是松树花蕊的精细胞,又名松黄,是采自我国乡土树种松科植物马尾松(PinusMassoniana Lamb.)和油松(Pinus tabulaeformis Carr.)的纯净、干燥花粉。

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松花粉营养价值

松花粉破壁后,松花粉爽身粉,总氨基酸含量除胧氨酸、精氨酸和甲硫氨酸外均高于天然松花粉;游离氨基酸除胧氨酸、甘氨酸和甲硫氨酸外也都高于天然松花粉。松花粉破壁后,水溶性和脂溶性成分溶出量的明显增加,充分反映了花粉破壁处理的效果。目前学术界普遍认为天然花粉如不经破壁处理,其有效成分不能充分释放,上述研究结果支持这一观点。

另外,花粉的破壁方法还有发酵破壁、胶体磨破壁等,针对花粉的用途、产量需要,可以选择不同的破壁方法。流化床低温气流对撞破壁技术可以使花粉破壁率达到99%以上,从而大大地提高了人体的吸收利用率。

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