永淦高温热泵柿子饼烘干工程
1、 用电热管加热功率过大，高效节能坚果烘干机，增加电路负荷，严重会导致线路老化，发热，造成很多安全隐患。
2、 用热泵加热功率相对小了一半。减少电路负荷，和可以减少变压器整机容量，节省很多成本，根据实际案例，能节省烘干成本一半以上。
3、 用电热管加热时比较落后的一种加热方式，热能利用率低下；而且受热不均匀，烘干品质低下。
4、 用高温热泵加热能效比较高，而且安全环保，高效节能。有先进的循环系统，排湿系统，保温系统，温度湿度智能排湿系统，烘干机，物品受热均匀，所以烘干品质良好
5、 用高温热泵加热可以利用吹出的冷风，这部分冷风是不需要能耗的，可以降低空调的功率，达到节能目的
6、 烤房做成保温烤房，热量散失少，真正做到能源合理利用
7、 用高温热泵加热符合国家，企业节能减排的标准，真正做到高效，节能，环保，是国家，企业实现可持续发展必选之路
一、腊味烘干工艺
腊肠的质量好坏除了与腊肠的配料工艺有关系外，更主要取决于腊肠的烘干工艺。腊肠烘干过程不仅要去除水分，还会影响腊肠的色、味、形等感官指标。热泵烘干工艺主要分为三个阶段：
1、等速干燥阶段
历时5到6个小时，在物料装入烘干房后两小时内，温度快速升到60到65度，不用排湿。这一过程主要是起到一个发酵的过程，坚果烘干机价格，控制肉不变色变味。这就是我们说的预热阶段。预热时间
后，调节温度到45到50度，湿度控制在50%到55%的范围之内。
2、减速干燥阶段
发色期和收缩定型期的控制，温度控制在52到54度，湿度控制在45%左右、时间为3到4个小时，坚果烘干机首选永淦，腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色，肠衣开始收缩，这时一定要注意硬壳的出现，可以进行冷热交替使用，效果好。
3、快速干燥阶段
这一阶段主要的制约因素是温度，为了强化干燥速度，温度要升高到60到62度，烘干时间控制在10到12个小时，相对湿度控制在38%左右。腊肠最终烘干湿度控制在17%一下。
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