松花粉历代药膳记载
早在先秦时期，上海松花粉代理，《周礼》就记载有 “食治学”，并对饮食与疾病的关系作了富有哲理的阐述，奠定了中医学“治未病”的医学理论。后人又将可以食疗的药物编集成多种版本的《食疗本草》，在这些专著中，都有用松花粉做汤、制馅、蒸饼、酿酒的记载。
宋·《山家清供》——该书提到 “松黄饼”的制作：在松花出粉时，收粉加入米粉，由水调后密封几天，然后作如古龙诞饼状。该品“不唯香味清甘，亦能壮颜益志”。
明 ·《群芳谱》——“二三月间抽穗生长，花三四寸，开时用布铺地，击取其蕊，名松黄，除风止血，治痢，和砂糖作并（饼）甚清香，宜速食不耐久留。”
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松花粉应用历史
松花粉是松树（马尾松）花蕊的精细胞，这是生命之源，担负着松树繁衍的重任。在橄榄形细胞两侧各分布一只气囊，一到阳春三月，花粉成熟季节，气囊自动充气，随风飘散，其采摘需到花穗由青转黄的二、三天内，由人工进行采摘，加工工艺极其复杂。松花粉集聚了大量生命元素，饱含丰富的营养成份和活性物质。正象花粉落在植物花蕊上能使植物的生命过程发生质的飞跃一样，松花粉对人体有很高的保健价值，可谓“龙之华，花之精，上海松花粉，美之源”。大自然创造了松树长青，千年不老的奇迹，其生命之源就是松树的精细胞——花粉。 松花粉药食兼用的历史已逾千年。松花粉具有花源单一、品质纯净、成份稳定、无农药残留物，不含任何动物激素等许多优点，较其它任何一种植物花粉口感均好，服用时感到淡淡松籽香味，上海松花粉什么品牌好，堪称 ' 花粉之王' 。
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松花粉应用历史
由于松花粉具有养颜益寿之功效，历代皆被列为敬君贡品。明代刘若愚在(明官史)中就曾记载： '天寿山守备太监，辖十二陵掌印等官，凡每年春季进贡松花粉。'古代文人墨客，云游隐士更是对它情有独钟。唐·白居易：'腹空先进松花酒，乐天知命了无忧。'宋·苏乐坡：'一斤松花不可少，八两蒲黄切莫炒，槐花杏花各五钱，两斤白蜜一起捣，吃也好，浴也好，红白容颜直到老。'金·张健：'客从岳顶来，贻我松花粉。为言服之久，上海松花粉加工，身轻欲飞翔。'
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