福瑞斯永淦高温热泵鱼类烘干技术
福瑞斯永淦高温热泵节能烘干机是清洁能源（空气能）烘干设备，主要是节能环保，降低运行成本，自动一体化集成控制。
鱼类烘干步骤以及详解：
1、原料的处理—腌制筒类的原料鱼从鳃部直接去除内脏，或者剖开腹部去除内脏 ，腌制鱼鲞的原料鱼通常背部剖开，而且切连同头部一起剖开 。
2、水洗—原料鱼在流动水中冲洗，去除附着于原料表面的血污、黏液，要尽量去除腹部的血污。血污对产品颜色和光泽有特别别影响，所以必须十分彻底。
3、腌咸—水洗、沥干后进行腌咸。腌咸的方法有把鱼浸渍在食盐水中的浸渍法，固体食盐撒在鱼体上或者涂在鱼体中的拌盐法，还有浮在浓盐水中腌鱼的半浸渍法等。腌咸的目的是通过盐的浸渍，使盐分渗入鱼体，同时使鱼体脱水，从而达到鱼具有适宜的咸味和特有的食味，延长保存时间的目的。根据原料鱼的种类、大小，对产品的要求(盐分含量和干燥度)等，相应采取适当方法和条件进行腌制。一般讲，咸干鱼适用于撒盐法，鲜咸干鱼用浸渍法。撒盐法用盐量为鱼体重量的10％～20％，浸渍法食盐水浓度应为5％～15％，腌制温度和时间应保持均衡，是必须达到的条件。
4、去盐—腌制过的原料，直接浸在清水中或者在流动水冲洗，去除盐分，注意不能在清水中冲洗过分，表面盐分冲去即可。去盐处理后进行干燥时，为了防止鱼体表层的盐分浓度过高，防止产品的颜色和色泽变劣，所以对用浸渍法腌咸的和半浸渍法腌咸的，在干燥前应作水洗处理。
5、干燥— 福瑞斯永淦高效转轮除湿机，能用更短的时间，更节省的能耗快速的干燥物料。
福瑞斯永淦高温热泵——高效转轮除湿机
福瑞斯永淦高温热泵海产品烘干房优势：
1、烘干工艺完全满足食品卫生要求；
2、箱内清洁卫生状况良好，成品色泽光鲜；
3、全自动控制，减少人工和劳动强度；
4、烘干过程中无废水/废气/废渣产生，绿色环保；工作环境舒适良好。
5、使用寿命长，运行成本低，经济性良好；
6、温湿度实现自动控制；温度，湿度在烘干的过程中波动小，烘干质量稳定可靠。
福瑞斯永淦高温热泵——高效转轮除湿机干燥出的海产品质量标准：
外观应形状整齐，表面清洁，无霉斑，无异臭味，肌肉坚实，具有正常的色泽。水分含量为30％～38％，酸价≤40～60，过氧化值≤200～350毫米/千克。
