腊味包含很广，常见有腊肉、腊肠、腊鱼、膜排、腊鸡、腊蛋、腊豆干等品种。其实，腊味的含义远不止这些。很多东西都可以用来做腊味。而现在腊味的品味又很广，新型板鸭烘干机，有湖南腊味、方式腊味、四川腊味，几乎每个地方都有适合要地品味的腊味。其中湖南腊味，方式腊味，四川腊味是腊味这个大家庭的主流。
腊肠的好坏除了与配料有关系，节能环保板鸭烘干机，也取决于干燥工艺。腊肠干燥过程中不仅要除去物料中的水份，使其达到成品的标准含水量，还影响腊肠的色、味、形（外观）等观感的指标要求，高效节能板鸭烘干机，与腊肠产品在今后一段时间的保质期内不发霉、不发酵、不变质也是习习相关。
二、烘干设备的优势：
1. 技术可靠、性能稳定。
2. 低温连续封闭循环干燥，物料干燥质量好。
3. 节能效果显著、cop可达到3.0，充分体现节能好的方面。
4. 温湿度调节灵活，可以根据物料的要求进行控制。
5. 环境友好，没有三废的排出，保护环境的同时，给您一个好家园。
永淦高温热泵技术在这方面取得了一定的突破，其主要表现在于
（1）运行费用低 高温热泵的运行费用与燃油燃煤费用相当；比燃油（气）费用低约40%；比纯电耗能设备节省50％。
（2）绿色环保 采用专用高温制冷剂，对环境没有污染，绿色环保。
（3）安全可靠 。 无任何电加热装置，从根本上杜绝了普通电加热烘干机漏电事故的发生。
（4） 舒适方便 。 高温热泵烘干机组发热源处（内机）提供85度热风，另一侧（外机）部份可排出23-26度冷风，夏季时可提供给车间降温，曲靖板鸭烘干机，改善员工的工作环境。系统全自动控制无须专人看管。不受阴、雨、雪等恶劣天气的影响，气温-10℃—40℃也可正常运转。
（5） 稳定性高。 工业用高温热泵的首要要求就是质量可靠，运行稳定！以达到客户连续生产的要求。
投资收益 1 经济效益 （1） 节能减排。运行成本低。 （2） 降低运行成本，提高市场竞争能力。 （3） 安全，解决漏电事故的危险。 （4） 无需专人看管。节约人力成本。 2 社会效益 （1） 绿色环保。符合国家“清洁生产”的要求，和“发展低碳经济”的趋势。 （2） 节能降耗减排，造福子孙后代。充分体现企业的社会责任。
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