板鸭烘干机价格,会泽板鸭烘干机,福瑞斯永淦烘干设备

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板鸭烘干机价格,会泽板鸭烘干机,福瑞斯永淦烘干设备

永淦高温热泵柿子饼烘干机设备1.热风在烘干机内封闭循环,新型板鸭烘干机,热效率高,节约能源.2.强制循环,板鸭烘干机设备,使烘干机内上下温差小.3.独特的可调式分风板,保证均匀干燥.4.烘干机风温度自控,湿度自控,保证烘干所需合适的温...


品牌 福瑞斯永淦烘干设备
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永淦高温热泵柿子饼烘干机设备

1.热风在烘干机内封闭循环,新型板鸭烘干机,热效率高,节约能源.

2.强制循环,板鸭烘干机设备,使烘干机内上下温差小.

3.独特的可调式分风板,保证均匀干燥.

4.烘干机风温度自控,湿度自控,保证烘干所需合适的温湿度(含有自动加热,自动排潮系统,自动循环风系统).

5.烘干时间自动控制,真正实现自动化管理.

6.烘干迅速,定型好7.该机噪声小,运行平稳,运行费用低,

8.内胆,加热系统,循环系统均用不锈钢材质,防腐蚀,曲靖板鸭烘干机,耐温防湿.据有节能、升温迅速,温控准确热风消毒无污染等特点,该设备使用燃料广泛(煤、油、气、电),板鸭烘干机价格,可实现半自动、全自动控制。使用于蔬菜脱水、药材烘干、海产烘干等行业,稳定安全性高,卫生无污染是相关企业的理想选择。



板鸭烘干的神器利器——永淦高温热泵烘干机设备

一、腊味烘干工艺

腊肠的质量好坏除了与腊肠的配料工艺有关系外,更主要取决于腊肠的烘干工艺。腊肠烘干过程不仅要去除水分,还会影响腊肠的色、味、形等感官指标。热泵烘干工艺主要分为三个阶段:

1、等速干燥阶段

  历时5到6个小时,在物料装入烘干房后两小时内,温度快速升到60到65度,不用排湿。这一过程主要是起到一个发酵的过程,控制肉不变色变味。这就是我们说的预热阶段。预热时间

后,调节温度到45到50度,湿度控制在50%到55%的范围之内。

2、减速干燥阶段

 发色期和收缩定型期的控制,温度控制在52到54度,湿度控制在45%左右、时间为3到4个小时,腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色,肠衣开始收缩,这时一定要注意硬壳的出现,可以进行冷热交替使用,效果好。

3、快速干燥阶段

 这一阶段主要的制约因素是温度,为了强化干燥速度,温度要升高到60到62度,烘干时间控制在10到12个小时,相对湿度控制在38%左右。腊肠最终烘干湿度控制在17%一下。




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