餐厅装修——厨房设计规范（五）
22.食品和非食品（不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工具等物品除外）库房应分开设置。
23.以紫外线灯作为空气消毒装置的，紫外线灯（波长200－275nm）应按功率不小于1.5W／m设置，紫外线灯宜安装反光罩，强度大于70霿/cm。专间内紫外线灯应分布均匀，距离地面2m以内。
24.凉菜间、裱花间应设有专用冷藏设施，玉溪餐饮装修设计，需要直接接触成品的用水，还宜通过净水设施。
25.专间不得设置两个以上（含两个）的门，专间如有窗户应为封闭式（传递食品用的除外）。
26.食品处理区内应设置足够数目的洗手设施，其位置应设置在方便从业人员的区域。
27.水笼头宜采用脚踏式、肘动式或感应式等非手动式开关或可自动关闭的开关，并宜s提供温水。
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增进食欲
这两种色系可以促进食欲，增加食客的点餐量红、黄色都是典型的暖色调，餐饮装修设计哪家便宜，这两种色彩和自然界的阳光、火焰的颜色相近，而我们的祖先最早的进餐环境往往就是伴随着阳光和火焰，餐饮装修设计效果图，所以，从遗传学上来说，这两种色系可以形成一种传承的条件反射。另外，红、黄两种颜色也是常见食品的颜色，比如，面包或烧肉的颜色。如果餐馆装修的主色系选择红、黄两种，无疑会促进进餐者的食欲，让他们吃得津津有味。
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