装修的最*大原则 餐桌色彩的搭配要和谐，灯光照明最*好以暖色调为主。背景音乐以轻柔舒缓为主调，芒市餐饮店装修设计，买餐、就餐路线要合理规划。店堂内的桌持最*好用西式快餐店的卡式桌持，这样既有现代感，又能最*大限度地利用店内的有限空间。厨房的厨具及设施则尽量采用不诱钢材料，给顾客一种清洁卫生的印象，厨房可向客席开敞，增加就餐的气氛。装修厨房从小处着眼 在装修厨房和布置餐厅的过程中，要注意从“小处着眼”。所有用品的色调尽量采用同一色系，这种做法一来可以避免颜色杂，层次多，显得凌乱，又可以排除单一颜色造成的单调和压抑，同一色系则可以突出整体的同时，又烘托局部。
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餐厅装修——厨房设计规范（二）
8. 厨房应按原料处理、工作人员更衣、主食加工、副食加工、餐具洗涤消毒存放的工艺流程合理布置。对原料与成品，生食与熟食，餐饮店装修设计公司，均应做到分隔加工与存放，并应注意以下各点：
1) 副食粗加工中肉禽和水产的工作台与洗涤池均应分隔设置，经粗加工的食品应能直接送入细加工间，避免回流，同时还要考虑废弃物的清除问题。
2) 冷荤食品应单独设置带前室的拼配室，前室中应设洗手盆。
3) 冷食制作间的入口应设通过式消毒设施。
4) 垂直运输生食和熟食的食梯应分别设置，餐饮店装修设计价格，不得合用。
9. 厨房的排水管道应通畅，并便于清扫及疏通，当采用明沟排水时，应加盖篦子。沟内阴角做成弧形，并有水封及防鼠装置。带有油腻的排水，应与其他排水系统分别设置，并安装隔油设施。
10.通风排气应符合下列规定：
1) 各加工间均应处理好通风排气，并应防止厨房油烟气味污染餐厅；
2) 热加工间应采用机械排风，也可设置出屋面的排风竖井或设有挡风板的天窗等有效自然通风措施；
3) 产生油烟的设备上部，应加设附有机械排风及油烟过滤器的排气装置，过滤器应便于清洗和更换；
4) 产生大量蒸汽的设备除应加设机械排风外，餐饮店装修设计方案，尚宜分隔成小间，防止结露并做好凝结水的引泄。
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